自家製サングリア

国産アンチョビを購入しました。

塩加減が抜群で、身のかたさも丁度良い大当たりなアンチョビです。

半分は明日のお昼にパスタと一緒に、残りは今夜の酒のつまみ。

マッシュポテト（生クリームの代わりに豆乳を入れてます。牛乳3：豆乳1）に、アンチョビを乗せて1品完成。

もう1品はズッキーニとアスパラをローズマリーオイルで炒めた、お手軽な一品。

お酒は昨晩仕込んで置いた自家製サングリアです。

赤ワイン1本、はちみつ80cc、リンゴ1個、オレンジ1個、レモン1個、パイナップル半分、ルビーグレープフルーツ1個、シナモンスティック1本、チャイを作る時に加えるティースパイスも入れて1日寝かせました。

簡単で材料費も安くて、かつ美味しい。

次はオレンジ2個、パイナップル全部で挑戦してみます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　

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